Doação de alimentos

Olá, Visitantes.

Quantas vezes vocês já se perguntaram o que é feito do alimento que sobra de restaurantes, padarias, pizzarias e todos os estabelecimentos que trabalham com servir almoço e janta? Estou certo de que vocês devem ter escutado que existe uma lei que proíbe a doação de tais sobras às instituições de caridade (asilos, APAEs, etc) sob a desculpa de se "garantir que alimentos vencidos, de qualidade duvidosa ou estragados não contaminem a população". Eu já vi até uma reportagem onde a dupla Chitãozinho e Xororó mostra o que suas churrascarias são OBRIGADAS a fazer por causa dessa lei: pedaços enormes de carne ainda no espeto virando lixo!

Só que existe uma lei estadual de 2003 que PERMITE tal doação!

http://www.jusbrasil.com.br/legislacao/162681/lei-11575-03-sao-paulo-sp

Se assim for (ou será que ela já foi alterada ou revogada?), por que raios tanta comida continua a ser jogada fora por este estado tão rico e (dito) evoluído?! Alguém terá o desplante de afirmar que não existem milhares de pessoas que iriam se voluntariar para garantir a destinação desses alimentos direta e diariamente para os lugares apropriados? Ou mesmo que haveria de se tomar mil cuidados para que não ocorressem problemas de saúde aos beneficiados e que seria necessária uma fiscalização impecável e se criar leis severas contra abusos, etc?

Tudo muito legal! Posso concordar com isso e muito mais! Entraves não faltam para tudo na vida! Mas esse papo de "cuidados" e "fiscalização" não deveria servir para tudo? Cadê essas coisas quando o assunto é o lixo que se vende livremente (cigarros, álcool, etc) até mesmo a adolescentes? Ou quando vemos milhares de famílias vivendo do lixo, da comida JOGADA FORA POR ESSES ESTABELECIMENTOS acima citados, totalmente expostas a doenças, contaminações e todo tipo de desgraças?! Nestes casos, a lei está de mãos atadas ou é simplesmente ineficiente ou se omite criminosamente? Qualquer ONG minimamente organizada seria mil vezes melhor do que os miseráveis catarem direto do lixão, se expondo a todo tipo de horrores.

Só esses dois tópicos já são assuntos aberrantes de saúde pública que os "desgovernantes" do mundo desprezam olimpicamente! Volto ao ponto: Se existe uma lei estadual que permite doar essas sobras e cujo link postei acima, não posso conceber que não existam em cada cidade do estado ONGs que se encarreguem dessa ação humanitária! Cadê a divulgação em massa dessa lei? E as organizações de bairro para exigir a execução dela pela sua prefeitura? O povinho, comodista como ele só, espera que os vereadores e prefeito que elegeram façam todo o trabalho (que nunca farão) e lhe entregue de mão beijada?

Já passou da hora de botarmos a boca no trombone. Não seria muito legal começar divulgando essa lei? Eu já comecei e continuarei o máximo que puder!
Fabian.

Adendo: RIO — A imagem impressiona: crianças e adultos disputando com centenas de urubus toneladas de lixo depositadas freneticamente por caminhões. Numa espécie de caça ao tesouro, eles passam o dia revirando resíduos orgânicos, restos de construções, ferros e galhos de árvores. Pilhas de plásticos, brinquedos e móveis estão por toda parte numa área de cerca de 40 mil metros quadrados, equivalente a aproximadamente cinco campos de futebol.

Leia mais sobre esse assunto em:

http://oglobo.globo.com/rio/funcionarios-da-prefeitura-despejam-detritos-em-lixao-em-arraial-do-cabo-18961836#ixzz446yuyL6M